Polskie wakacje we włoskim klimacie – Aperitivo

Wśród wakacyjnych destynacji jedną z częstszych, które wybierają polscy turyści, nadal pozostają Włochy. Nic w tym dziwnego, w końcu popularność kultury włoskiej na całym świecie jest istnym fenomenem. Nie ma się co oszukiwać –  elementy włoskiej tradycji już na stałe zakorzeniły się w naszej świadomości. Pizza, pasta, cappuccino…

Read More

Manhattan – najpopularniejszy wśród klasyków

Kochany za idealny balans słodkiego, ostrego i gorzkiego smaku. Manhattan jak się można spodziewać został wymyślony na wyspie w sercu Nowego Jorku w 1874 roku w Manhattan Club.

Read More

Klasyka w najlepszym wydaniu

Każdego roku, gdy temperatura spada poniżej zera i pojawia się śnieg, wiem że to już najwyższy czas, żeby czerwone wino ustąpiło nieco miejsca whisky – „płynnym promieniom słońca” jak określał je George Bernard Shaw.

Read More

STYLISHproduct: METAXA

Wchodząc w ten tekst potwierdzasz, że masz powyżej 18 lat. Entering this post, you are confirming that your are older than 18 years.

Read More

Pasja mieszania

Greckie sekrety skrywa nie tylko piękna ziemia. Gaje oliwne, zioła, winnice… Jedna z największych greckich tradycji rozgrywa się wśród labiryntu dębowych beczek, w piwnicach należących do Metaxy.

Read More

Pocałunki i greckie słodkie tajemnice

Czy wyobrażacie sobie życie bez romantycznego pocałunku? Ile razy dziennie potraficie pocałować swojego ukochanego? W kark, w czoło, słodki pocałunek w usta… Czy jest coś, co równie mocno pobudza Wasze zmysły?

Read More

CHIANTI – pokarm dla ciała i duszy

Chianti – to brzmi dumnie, prawda? Szykownie, z historycznym bagażem i bukoliczną obietnicą. Nie ma innej włoskiej apelacji, która startowałaby z większym kredytem zaufania. Już sama nazwa przywodzi na myśl toskański krajobraz – zatopione w ciszy zielone wzgórza i doliny, samotne kamienne rezydencje harmonijnie wtopione w otoczenie, rzędy dumnych, strzelistych cyprysów. Czas więc na łyk dobrego Sangiovese (łac. sanguis Jovis – krew Jowisza)! Read More

Primitivo – purpurowe usta, pełne ciało, aksamitna gładkość… pieprz na finiszu

Wiele legend otacza tę winorośl (bo o winie mowa) – jedne są trudne do udowodnienia (mówi się że to wino podane podczas Ostatniej Wieczerzy) inne trudne do uwierzenia (nazwa Primitivo ma pochodzić od pierwszych, ‘primi’, winogron – a tym samym być pierwszym z produkowanych win). Prawdą jest jednak na pewno to, że winogrona z których wytwarzane jest Primitivo dojrzewają przed wszystkimi innymi odmianami. Read More

(Nie) tylko dla miłośników koniaku

Ciągnące się kilometrami pola winogron, lasy piniowe i malownicze wzgórza, na których wyrastają stare romańskie kościoły. Poitou-Charentes to jeden z najpiękniejszych i najstarszych regionów Francji, którego początki sięgają czasów starożytnego Rzymu. Wciąż jeszcze można tu oglądać dobrze zachowane łaźnie rzymskie, amfiteatry i akwedukty. Nas przyciągnęły tam jednak nie antyczne ruiny, lecz charakterystyczny dla regionu trunek. To stąd bowiem pochodzi słynny koniak, który zawdzięcza swą nazwę miastu Cognac.

Read More