Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

INTO passion | Czerwiec 27, 2017

Scroll to top

Top

INTO food

Idą święta…

grudzień 10, 2012 |

 

A wraz z nimi tradycyjne bożonarodzeniowe jarmarki. Aromatyczne zapachy grzanego wina, pierników i choinki są w stanie wprowadzić w świąteczny nastrój nawet największych antyfanów gwiazdkowego klimatu. Poniżej przedstawiamy nasz subiektywny ranking najciekawszych jarmarków świątecznych. Wszystkie będą działać przynajmniej do Wigilii, więc macie jeszcze trochę czasu…

Read More

FacebookTwitterPinterest

Primitivo – purpurowe usta, pełne ciało, aksamitna gładkość… pieprz na finiszu

grudzień 7, 2012 |

Wiele legend otacza tę winorośl (bo o winie mowa) – jedne są trudne do udowodnienia (mówi się że to wino podane podczas Ostatniej Wieczerzy) inne trudne do uwierzenia (nazwa Primitivo ma pochodzić od pierwszych, ‘primi’, winogron – a tym samym być pierwszym z produkowanych win). Prawdą jest jednak na pewno to, że winogrona z których wytwarzane jest Primitivo dojrzewają przed wszystkimi innymi odmianami. Read More

FacebookTwitterPinterest

Włoska kuchnia w Warszawie

grudzień 7, 2012 |

Dwóch zwariowanych Włochów – Alfredo i Leonardo postanowili przenieść kawałek Italii do Polski. Gotują w różnych warszawskich lokalach, a przy tym recytują pieśni Boskiej Komedii –  najpierw po włosku, potem po polsku. Od prawie trzech lat gotują dla niedużej publiczności, przemycając najlepsze włoskie przepisy. Dodatkowo opowiadają, rozbawiają, dzielą się kulinarnymi doświadczeniami, a co najważniejsze w stu procentach oddają klimat włoskich trattorii w polskich lokalach! A to wszystko doprawiają humorem!  Read More

FacebookTwitterPinterest

(Nie) tylko dla miłośników koniaku

listopad 20, 2012 |

Ciągnące się kilometrami pola winogron, lasy piniowe i malownicze wzgórza, na których wyrastają stare romańskie kościoły. Poitou-Charentes to jeden z najpiękniejszych i najstarszych regionów Francji, którego początki sięgają czasów starożytnego Rzymu. Wciąż jeszcze można tu oglądać dobrze zachowane łaźnie rzymskie, amfiteatry i akwedukty. Nas przyciągnęły tam jednak nie antyczne ruiny, lecz charakterystyczny dla regionu trunek. To stąd bowiem pochodzi słynny koniak, który zawdzięcza swą nazwę miastu Cognac.

Read More

FacebookTwitterPinterest

4 najfajniejsze ulice Nowego Jorku – bardzo subiektywnie!

listopad 19, 2012 | 1

Zbieram się od kilku dni, żeby napisać coś o Nowym Jorku. Z Nowego Jorku. Dlaczego ludzie kochają Nowy Jork, a może dla przekory co mi się tu nie podoba? Pomysłów miałam wiele. Ale zacznę od moich 4 ulubionych ulic w tym magicznym mieście.

Read More

FacebookTwitterPinterest

Old fashioned – drink mocno wytrawny

listopad 15, 2012 |

Jest to prawdziwy klasyk – pierwsze przepisy pochodzą z końca XIX wieku, a sam drink uważany jest za jeden z kilku podstawowych napojów mieszanych. Został on rozpowszechniony w Stanach w czasach prohibicji, wtedy też zaczęto do klasycznych składników – burbonu i angostury –  dodawać skórkę pomarańczy, aby zamaskować zapach alkoholu. Read More

FacebookTwitterPinterest

Słodkie na papierze

listopad 12, 2012 | 1

Warto czekać na wiosnę. Warto czekać na kolejny odcinek ulubionego serialu. Warto czekać na pierwsze rezultaty diety. Chociaż w moim przypadku te nigdy nie nadchodzą. I obawiam się, że nie jest to kwestia źle dobranej diety.

Read More

FacebookTwitterPinterest

Trentino – kraina szlachetnego smaku

wrzesień 25, 2012 |

Trentino to kraina obfitująca w najwspanialsze smaki. Od musującego Trentodoc – czyli jednego z najszlachetniejszych win regionu, poprzez jabłka z Val di Non i produkowane z nich przetwory, skończywszy na wyśmienitym serze Trentingrana.

Read More

FacebookTwitterPinterest

Graj w zielone

wrzesień 21, 2012 |

Na pierwszy rzut oka nie wyglądają zbyt apetycznie. Zielona breja z widoczną pianką, a wszystko to w plastikowym kubku niczym mrożone latte ze Starbucksa…

Read More

FacebookTwitterPinterest