KUCHNIE ŚWIATA

Soczyste oliwki kalamata wzbogacą smak sałatki greckiej, śmietankowy ser manouri z miodem stworzą genialny, grecki deser. Prosciutto di Parma skomponowana z soczystymi, wysokiej jakości suszonymi pomidorami i esencjonalnym pecorino to składniki, dzięki którym z łatwością przygotujemy talerz włoskich antipasti, nie wychodząc z domu.

Read More

Podróż po włoskie smaki

Podstawą kuchni włoskiej są dobre składniki. Uwielbiamy tradycyjne włoskie produkty -makarony, sery i oliwy. Zawsze poszukujemy tych prawdziwych smaków Italii i staramy się kupować produkty najwyższej jakości i od sprawdzonych dostawców.

Read More

KULINARNYM SZLAKIEM REGIONU TOSKANII

Jest najbardziej znana (może poza Rzymem) z filmowych historii pełnych słońca i doskonałej kuchni. Ze stromych i krętych dróg prowadzących z jednego miasteczka na wzgórzu do kolejnego. Toskania, położona w północno-centralnych Włoszech to region wyśmienitych win eksportowanych namiętnie na cały świat i doskonałej kuchni, z której słynie zresztą cała Italia. Kto nie widział, niech koniecznie zobaczy lecz kto nie posmakuje, ten ma czego żałować.  Read More

Włoska kuchnia w Warszawie

Dwóch zwariowanych Włochów – Alfredo i Leonardo postanowili przenieść kawałek Italii do Polski. Gotują w różnych warszawskich lokalach, a przy tym recytują pieśni Boskiej Komedii –  najpierw po włosku, potem po polsku. Od prawie trzech lat gotują dla niedużej publiczności, przemycając najlepsze włoskie przepisy. Dodatkowo opowiadają, rozbawiają, dzielą się kulinarnymi doświadczeniami, a co najważniejsze w stu procentach oddają klimat włoskich trattorii w polskich lokalach! A to wszystko doprawiają humorem!  Read More