• intopassion
• On maja 12, 2016

Chociaż warszawski Dworzec Centralny nie jest uznawany za zagłębie kulinarnych doznań, to jednak powstaje tu coraz więcej miejsc, w których można smacznie zjeść. Jeśli czekamy na pociąg lub mamy kilka wolnych chwil pomiędzy przesiadkami, warto pomyśleć o odwiedzeniu którejś z knajp w okolicy i umilić sobie czas. Przedstawiamy przegląd miejsc, dzięki którym oczekiwanie będzie przyjemnością, a w podróż ruszy się najedzonym i szczęśliwym.

Cafe Kulturalna, Plac Defilad 1

Cafe Kulturalna jest jednym z ważniejszych miejsc na kulinarnej i klubowej mapie Warszawy. Lokalizacja w Pałacu Kultury i Nauki, czyli kilka kroków od Dworca Centralnego, czyni to miejsce idealnym zarówno do zjedzenia szybkiego lunchu między przesiadkami, jak i do dłuższego odpoczynku. Na szczególną uwagę zasługują tu 3 hummusy (klasyczny, z burakiem, z awokado) z ciepłą tortillą oraz Kotleciki z komosy ryżowej ze szparagami, fasolką szparagową, groszkiem miętowym i sosem chimichurri. W Kulturalnej odbywają się także liczne koncerty i występy, więc jest to doskonałe miejsce do spędzania czasu przed lub w trakcie nocnej podróży. Unikalna przestrzeń i bezpretensjonalna atmosfera sprawia, że każdy może się tam odnaleźć, niezależnie od gustu kulinarnego czy muzycznego.

Planet Sushi, Złote Tarasy, ul. Złota 59

Dla miłośników orientalnych smaków doskonałym wyborem jest odwiedzenie Planet Sushi w Złotych Tarasach. Tradycyjne japońskie wnętrza cieszą oko i pomagają wczuć się w atmosferę Kraju Wschodzącego Słońca. Każdy smakosz sushi doceni, że można tam zjeść potrawy przyrządzane według oryginalnych, tradycyjnych receptur. Naszą uwagę w menu zwróciły gorące zielone strąki młodej soi przyprawione solą morską i delikatne plastry pieczonej polędwiczki wieprzowej serwowane z sosem curry, grillowaną cukiną, ryżem i miksem sałat. Dla wszystkich tych, którzy trzymają się diety, w menu restauracji znajdziemy informacje o wartości kalorycznej każdej z potraw! Lekka kuchnia japońska będzie też idealnym posiłkiem przed podróżą i zapewni energię na resztę dnia.

Paul, Dworzec Centralny, hala główna, Aleje Jerozolimskie 54

Połączenie francuskiej piekarni i restauracji jest doskonałą propozycją dla osób, które chcą szybko zjeść pyszne śniadanie przed podróżą. Dumą piekarni jest wyśmienite, wypiekane na miejscu pieczywo, którego tradycyjna receptura to tajemnicą tego miejsca. Do pysznego pieczywa można przekąsić między innymi jajecznicę na maśle lub omlet. Ci, którzy nie mają wystarczająco dużo czasu, by usiąść przy stoliku i rozkoszować się daniami na miejscu, mogą kupić na wynos grillowane kanapki i sałatki. W klasycznej francuskiej piekarni nie mogło oczywiście zabraknąć tradycyjnych croissantów i smakowitych tart.

Parnik, ul. Chmielna 98

Jeśli do odjazdu pociągu pozostało trochę więcej czasu, warto przejść się na ulicę Chmielną aby skosztować oryginalnych chińskich pierożków. Dim sum serwowane w Parniku są robione ręcznie z bardzo cienkiego, papierowego ciasta, a następnie gotowane na parze w tradycyjnych bambusowych koszyczkach. My szczególnie polecamy skosztować pierogi bezglutenowe z krewetkami oraz pierogi z wieprzowiną, porem i świeżą kolendrą. Dużym plusem lokalu jest różnorodność oferowanych pierożków, znajdziemy tam zarówno propozycje mięsne, jak i wegetariańskie lub wegańskie. Nawet osoby, które stosują dietę bezglutenową nie będą rozczarowane ofertą Parnika. To idealne miejsce na lunch i spróbowanie tradycyjnych, chińskich smaków.

Vapiano, Aleje Jerozolimskie 63

Restauracja Vapiano to propozycja dla miłośników śródziemnomorskiej kuchni, którzy mają trochę więcej czasu i pragną rozkoszować się prawdziwą włoską ucztą. Warto wybrać się tam na pizzę lub makaron, ale w restauracji można zjeść także pyszne przystawki, sałatki i zupy, które nadadzą się idealnie na mniejszy apetyt. Wyjątkową pozycję w menu stanowi kremowe risotto z krewetkami królewskimi, śmietaną, świeżymi liśćmi młodego szpinaku, aromatyczną cebulą, bazyliowym pesto oraz pomidorkami cherry, a także delikatny wędzony łosoś i krewetki w kremowym sosie z sera Grana Padano D.O.P., z czosnkiem i cebulą, pomidorkami cherry i świeżym szpinakiem baby. Po obiedzie dobrym pomysłem będzie skosztowanie deseru i tradycyjnej, włoskiej kawy. Po takiej uczcie możemy być pewni, że podróż minie nam przyjemnie.

Cheesecake Corner, Dworzec Centralny, Aleje Jerozolimskie 54

Cukiernia Cheesecake Corner to propozycja dla osób, które uwielbiają desery i chcą uprzyjemnić sobie oczekiwanie odrobiną słodyczy. Przysmaki serwowane w cukierni cieszą nie tylko podniebienie, ale także oczy. Niebanalne połączenia smaków w sernikach i tortach z Cheesecake Corner sprawiają, że deser staje się wspaniałą przygodą. W słodką podróż zabiorą nas m.in. czekoladowy sernik z wiśniami oraz sernik jogurtowy z kawałkami żurawiny. To idealne miejsce na chwilę przyjemności i odpoczynku przy dobrej kawie i pysznym cieście.

Panorama Sky Bar, Aleje Jerozolimskie 65/79

W naszym zestawieniu nie mogło zabraknąć także pozycji dla nocnych podróżników. Jeśli odjazd pociągu planowany jest w godzinach nocnych, to polecamy przed podróżą wstąpić na drinka do Panorama Sky Bar. Mieści się on na 40 piętrze hotelu Marriott i jest najwyżej położonym barem hotelowym w Polsce. Pyszne drinki, serwowane przez najlepszych barmanów, są doskonałym sposobem na pozostanie rozbudzonym przed nocną podróżą. Wśród tutejszych specjalności wyróżnić można m.in. Under The Poniatowski Bridge i Downtown. Eleganckie wnętrze, niepowtarzalna atmosfera i wspaniały widok na Warszawę sprawią, że czas oczekiwania na pociąg stanie się wspaniałą rozrywką.

Tekst: Ela Konopińska