• Paulina Grabara
• On września 22, 2013

Czekałam na pierwsze spotkanie z Kopenhagą już od dłuższego czasu. Kreatywni, innowacyjni, nowatorscy fani designu i pełne kanałów, piękne architektonicznie miasto z uśmiechniętymi mieszkańcami jeżdżącymi na rowerach rozkochuje w sobie od pierwszego momentu.

ZWIEDZANIE

Jak nie masz za wiele czasu najlepiej zwiedzić miasto łodzią – liczne kanały pozwalają spojrzeć na Kopenhagę z zupełnie innej perspektywy: z łódki w słoneczny dzień zobaczymy tłumy nad kanałem w Nyhavn – najbardziej turystycznej części miasta. To urocze miejsce jest doskonałe na spacer czy piwo w jednej z knajpek na nabrzeżu. Z łodzi zobaczymy także w oddali Pałac Królewski, gmach Opery Królewskiej, Muzeum Marynarki Wojennej, liczne kościoły, Okrągłą Wieżę, parki i symbol miasta – Kopenhaską Syrenkę. Fani parków rozrywki powinni wybrać się do Tivoli – wesołe miasteczko mnie przerażało już z oddali, ale w letnie wieczory skusiło koncertem duńskiej grupy rockowej. Po mieście dobrze przemieszczać się na rowerze.

ROWERY

Miasto usiane jest ścieżkami rowerowymi – wszyscy jeżdżą – są rowery do przemieszczania się z dzieciakami, i przewożenia zakupów. Rower jest podstawowym środkiem lokomocji. Zastępuje samochód czy wózek dziecięcy – mieszkańcy Kopenhagi na rowerze jeżdżą do pracy, na zakupy i wieczorem do baru.

JEDZENIE

W Kopenhadze zdecydowanie jest gdzie jeść – od eleganckich minimalistycznie urządzonych lokali, po małe urocze knajpki i kawiarnie. My polecamy: Torvehallerne Raj dla wszystkich miłośników jedzenia – hala z budkami z włoskimi wędlinami, rybami, greckimi przekąskami oraz stoiskami z owocami i warzywami. Duńczycy przychodzą tu na zakupy i na jedzenie ze znajomymi. Już od rana przy drewnianych stołach na zewnątrz zasiadają grupki próbując potraw i przekąsek ze wszystkich stron świata. Za 175 duńskich koron (trochę ponad 20Euro) można kupić duży talerz przekąsek z ryb (krewetki w chilli i w ziołach, tatar z tuńczyka doprawiony musztardą, sałatka z białej ryby z grzybami mun, hummus czy lekko suszone pomidory). Częste są degustacje lokalnych produktów z różnych części Danii.

TORVEHALLERNE, Frederiksborggade 21

HÖST

Niedawno otwarta restauracja należąca do restauratorów, którzy stworzyli kilka innych popularnych adresów, w tym popularną restaurację Cofoco czy Marché. HÖST to wystrój ze skandynawskiego magazynu wyposażenia wnętrz – jasne barwy, drewno, świetny design oświetlenia i pięknie podane dania. Dopracowane w szczegółach potrawy (najlepiej wybrać set menu), uśmiechnięta obsługa wyjaśniająca skład każdej z nich i świetny design – to nasz wybór numer jeden na wieczorną kolację.

HÖST, NØrre Farimagsgade 41

FISKEBAREN

Ta podobno najlepsza rybna restauracja w Kopenhadze zlokalizowana jest w popularnej alternatywnej dzielnicy Meatpacking District. Warto rezerwować stolik (można przez internet). Przed restauracją opony z płonącym ogniem i leżaki, w środku akwarium z meduzami, białe płytki i stare drzwi zaaranżowane jako ścianka działowa. W karcie świeże ryby (ostrygi i rybne sałatki), średniej wielkości dania z pieca (świetne przegrzebki z musem dyniowym i karczochami i małże w cydrze) i dania główne (poza świeżymi rybami mięsa i danie dla wegetarian).

Fiskebaren, Flæsketorvet 100, Meatpacking District

Design Society Cafe

Kawiarnia w Danish Fashion Institute – świetny design przestrzeni – idealne miejsce na wino czy kawę.

Design Society Cafe, HC Andersens Boulevard 27

Royal Smushi Cafe

Kawiarnia z duszą w barokowym stylu – najlepszy wybór na lunch (doskonała sałatka z krewetkami, awokado, prażonymi migdałami i rzodkiewką).

Royal Smushi Cafe, Amagertorv 6

Inne polecane restauracje:

Bio Mio, Halmtorvet 19, Meatpacking District – 100% organiczne jedzenie

Pate Pate, Slagterboderne 1, Meatpacking District – restauracja i wine bar

ZAKUPY

Główna ulica zakupowa to Stroeget – znajdziemy na niej popularne marki od H&M i Zary po Louis Vuitton. Naszą ulubioną ulicą jest znajdująca się niedaleko Pilestraede – gdzie między innymi znajdziemy sklep duńskiej projektantki Charlotte Eskildsen Designers Remix (PILESTRÆDE 8D). W sklepie minimalistyczne projekty oraz kolekcja dla dzieci, w tym skórzane kurtki motocyklowe!

Inne polecane sklepy:

Acne Studios, Pilestræde 40

Notabene, Kronprinsensgade 10

Wood Wood, Grønnegade 1