,,Tu mamy Meksyk wszystkich kultur. Wysoko stawiamy duchowość, kocham to, jakie doświadczenia kreujemy dla ludzi poprzez ceremonie. Wyróżnia nas też nasze jedzenie, ponieważ jest to mieszanka naszych żyć, ,,zjednoczenie dwóch kultur.’’ Rośniemy z każdym dniem, ludzie zaprzyjaźniają się z innymi, a także pobierają się, przyjeżdżają ze swoimi dziećmi” – opowiada o swoim butikowym hotelu właścicielka Karla Gutierrez.