• Paulina Grabara
• On grudnia 4, 2015

Soczyste oliwki kalamata wzbogacą smak sałatki greckiej, śmietankowy ser manouri z miodem stworzą genialny, grecki deser. Prosciutto di Parma skomponowana z soczystymi, wysokiej jakości suszonymi pomidorami i esencjonalnym pecorino to składniki, dzięki którym z łatwością przygotujemy talerz włoskich antipasti, nie wychodząc z domu.

Kulinarną podróż po warszawskich restauracjach można zacząć od genialnego hummusu podanego z macą i tahini, tak bardzo charakterystycznego dla koszernej kuchni żydowskiej, czy też od wspaniałych gruzińskich pierożków chinkali z rozpływającym się w ustach musem i rosołkiem. Futomaki i nigari, tempura, czy noodle są świetnym pomysłem na lunch dla miłośników japońskich, kulinarnych smaków. Fascynuje nas kulinarna mapa świata i chcemy spróbować nowych połączeń, nieznanych smaków i wyjątkowych, charakterystycznych aromatów. Oto restauracje, sklepy stacjonarne i internetowe, które poszukiwacze oryginalnych smaków zdecydowanie powinni odwiedzić!

gruzińska

CHINKALI

Chinkali to miejsce z duszą, usytuowane w samym centrum Warszawy, gdzie w urokliwym lokalu w nowoczesnym stylu odnajdziemy prawdziwe, gruzińskie smakołyki. Skosztujemy tu m.in. pierogów chinkali z mięsnym, serowym lub grzybowo-ziemniaczanym farszem, z rozgrzewającym bulionem w środku czy tradycyjnych gruzińskich chaczapuri – placków z aromatycznym nadzieniem.

W tygodniu Chinkali warto odwiedzić również w porze lunchu. W cenie 15 zł zjemy tu wówczas specjalne zestawy, które smakiem zabiorą nas w podróż do słonecznego Tbilisi.

Chinkali café&bistro Ul. Zgoda 3 lok 5, https://www.facebook.com/bistrochinkali/

Restauracja GRUZJA

Chinkali, chaczapuri, bakłażany, szaszłyki, kolendra i gruzińskie wino… to idealny opis, nie do końca poznanej, bardzo różnorodnej gruzińskiej kuchni. Na Chmielnej 5 w stylowym budynku znajduje się Gruzja. Restauracja, w której oprócz wyjątkowej bardzo gościnnej, rodzinnej atmosfery znajdziecie prawdziwe, gruzińskie smaki. Aby poczuć smak Gruzji trzeba spróbować dań z orzechami i aromatycznymi przyprawami oraz z charakterystyczną dla gruzińskich dań kolendrą. Adres: ul. Chmielna 5, Warszawa, www.smakigruzji.pl.

indyjska

TANDOOR

Tandoor to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Warszawy, pełne aromatu i pasji. Smak Indii czuć tu w aromatycznych potrawach, a także we wnętrzu restauracji, która zachwyca swoimi mocnymi kolorami, tworząc przytulny klimat. Chicken Tikka Butter Masala oraz Sizzler są pozycjami z menu, których koniecznie trzeba spróbować… aby przenieść się w klimat aromatycznych Indii. Tandoor to jedna z najstarszych restauracji w Polsce łączących klasyczną kuchnię indyjską z nowoczesnymi wariacjami.

ul. Marszałkowska 21/25, http://www.tandoor.com.pl/

francuska

Mônsieur Léon

Zlokalizowane w okolicy Łazienek Królewskich, niewielkie i przytulne bistro, to kwintesencja francuskiej kuchni i tamtejszych tradycji kulinarnych oraz idealne miejsce na przekąskę w trakcie weekendowego spaceru. Subtelny wystrój i świeże produkty najwyższej jakości, pozwalają nam przenieść się choć na chwilę do Francji i poczuć jej klimat w centrum Warszawy. W menu lokalu znajdziemy kanapki przyrządzane ze świeżych bagietek, talerze wędlin, deski serów i croque monsieur, a wszystko skomponowane z najlepszym wyborem naturalnych francuskich win. W Mônsieur Léon dania przygotowywane są przez właściciela i rodowitego Francuza Luc’a, który od progu wita gości serdecznym uśmiechem i osobiście dba o to, by czuli się tu jak w domu.

Adres: Sulkiewicza 5, facebook.com/MonsieurLeon

LE RENDEZ-VOUS

Usytuowany na Saskiej Kępie – „francuskiej” dzielnicy Warszawy – proponuje oryginalną koncepcję baru -winiarni wraz z degustacją produktów nieodłącznie związanych z kulturą francuską. W przytulnym wnętrzu à la française stworzono niepowtarzalny nastrój, który przeniesie Cię w klimaty Paryża, Bordeaux…, a spontaniczność, serdeczna atmosfera i profesjonalne doradztwo w wyborze win i serów uwiodą Ciebie i Twoich Przyjaciół! W ofercie lokalu znajdują się wina ze wszystkich regionów Francji, produkowane z wysokiej jakości szczepów winnych, wybrane przez Giles’a – sommeliera z zawodu. Bogactwo serów, wędliny oraz foie gras – wszystko podawane zgodnie z francuską tradycją. Adres: Alfreda Nobla 3

Japońska

WASABI

… sushi, ale także gorące dania, takie jak świetne makarony – udon czy ramen oraz tempura. Te wszystkie wyjątkowe smaki ma w swoim menu restauracja Wasabi. Miejsce przyciąga nas ogromnym wyborem sushi, oryginalnym japońskim wnętrzem, a także wyjątkową lokalizacją – znajduje się w samym sercu Warszawy. Miłośnicy azjatyckich smaków koniecznie muszą odwiedzić restaurację Wasabi i poczuć smak Japonii.

Restauracja Wasabi, pl. Piłsudskiego 2, Warszawa, budynek Metropolitan, 22 314 69 63, www.restauracjawasabi.pl

SUSHI BISTRO

Restauracja Sushi Bistro wprowadziła rewolucję na warszawskim rynku sushi. Oferuje pyszne sushi set’y w przystępnych cenach. Od 18 zł za wersję idealną na lunch, aż do 179 zł za ogromną i urozmaiconą paletę sushi – idealną na spotkanie ze znajomymi . Co więcej, do każdego zamówionego zestawu restauracja dodaje gratis sałatkę z glonów. Zamówienia można składać przez Internet na stronie www.sushibistro.pl lub telefonicznie pod numerem 690 246 299. Dla wygody Klientów restauracja wprowadziła następujące formy płatności: kartą, przelewem internetowym albo gotówką.

Izraelska

BEKEF

Izrael to państwo, w którego świecie kulinarnym łączą się kuchnie żydowskie niemal z całego świata z jednoczesnym przestrzeganiem zasad koszerności. Hummus, falafel, oliwki i jahnun przenoszą nas do słonecznego Izraela. W samym centrum Warszawy powstała restauracja BeKeF, która zaprasza do świata kuchni izraelskiej . Nazwa tego wyjątkowego miejsca jest w języku hebrajskim i oznacza zabawę i frajdę. Taki ma być też BeKeF i panująca w nim atmosfera. Właściciele restauracji serwują izraelską kuchnię koszerną, o wyjątkowym smaku i z najwyższej jakości produktów, które sprowadzają do Warszawy prosto z Izraela.

BeKeF, ul. Hoża 40 +48 22 247 84 16, www.bekef.pl.

portugalska

SMAKI PORTUGALII

Sklep tworzą miłośnicy pysznego, wartościowego jedzenia, sardynek, fado, portugalskich krajobrazów, złotej oliwy i aromatycznej kawy. Ich ideą jest przeniesienie choć fragmentu Portugalii do Polski. Właściciele jako pierwsi wprowadzili na rynek tak bogaty asortyment produktów delikatesowych z tego kraju i ciągle pracują nad jego udoskonaleniem. Smaki Portugalii to połączenie tradycji, jakości i prestiżu w formie sklepu internetowego. W każdą środę i sobotę zapraszają również na firmowe stoisko „Smaki Portugalii” na BioBazarze w Warszawie przy ul. Żelaznej 51/53,.www.sklep.smakiportugalii.pl

włoska

PICCOLA ITALIA & MEDITERRANEO

Piccola Italia & Mediterraneo to innowacyjny i jedyny w swoim rodzaju koncept sklepów oferujących różnorodne, specjalnie wyselekcjonowane artykuły spożywcze importowane bezpośrednio z krajów basenu Morza Śródziemnego. Sklepy umożliwiają każdemu spróbowanie ponad 2500 unikatowych specjałów sprowadzanych bezpośrednio od 160 najważniejszych producentów. Nieustannie poszukują również najwyższej jakości, stawiając na produkty naturalne, wytwarzane metodami tradycyjnymi, bez konserwantów. Dzięki temu w ofercie sklepów znajdziemy wyjątkowe i smaczne produkty (wina, sezonowane wędliny, sery, makarony, przeciery pomidorowe, gotowe sosy, słodkości i inne) które zadowolą najbardziej wymagające podniebienia. Egejska 17, KEN 85, Francuska 11, Emilii Plater 47, Hoża 29/31, pl. Wilsona 4, Puławska 28, Klimczaka 1, www.piccolait.pl

grecka

AGORA delikatesy

Delikatesy greckie AGORA Smak Grecji, www.agora-sklep.com, to wspaniałe, oryginalne, greckie produkty pochodzące bezpośrednio od najlepszych, lokalnych producentów, do których właściciel – Theofanis Mitsoulas, dociera osobiście. W bogatej ofercie sklepu dostępne są produkty do dań greckich, tradycyjne przekąski, sery, oliwki, owoce morza, ręcznie robione chałwy i czekolady, baklavy i inne greckie słodycze, a także oliwa z pierwszego tłoczenia na zimno z prywatnej plantacji Szefa, wyjątkowe przyprawy oraz greckie wina i inne alkohole. Dla miłośników oryginalnych upominków AGORA Smak Grecji oferuje także zestawy prezentowe.