Historia i nowoczesność. 5 gwiazdkowy komfort. Widoki na region Chianti. Domowa atmosfera. Hotel Le Fontanelle ma ciało i duszę. Zachwyca w każdym zaułku. Wszystko jest przemyślane, a na każdym kroku czuć obecność właścicielki – Pani Giuseppiny Bolfo.
Właścicielka ma 82 lata i stworzyła dom, do którego zaprasza przyjaciół z całego świata. W kameralnej atmosferze w posiadłości Le Fontanelle (nazwa wzięła się od starych fontann, które są teraz częścią hotelu) można poczuć smaki i zapachy toskańskiego domu.