Jego filmiki o street foodzie w Dubaju, Bangkoku czy Indonezji obejrzało kilka milionów widzów na całym świecie, ponad 1,7 miliona subskrybuje jego kanał Migrationology. Mark zgodził się opowiedzieć nam o swoim ulubionym ulicznym jedzeniu i podróżowaniu po świecie z rodziną.