Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

INTO passion | Listopad 18, 2018

Scroll to top

Top

Jedzenie

Kolacja w Viesca Estate

sierpień 13, 2013 |

Jesteśmy w jednej z rezydencji kompleksu Viesca Estate, należącego do znanej na całym świecie rodziny Ferragamo. Ogromna powierzchnia domu urządzonego w tradycyjnym toskańskim stylu jest (choć tylko na moment) wyłącznie do naszej dyspozycji. W pokojach chwilowo rządzimy my ale kuchnia bezsprzecznie należy do jednej osoby. Tutaj zawiaduje Tina Baracchi- szefowa kuchni, która w każdej z posiadłości odpowiada za przygotowanie posiłków.

Read More

PODERE IL CASALE – w zgodzie z naturą

sierpień 1, 2013 | 1

Jak żyć w zgodzie z naturą a właściwie jak jeść w najbardziej ekologiczny sposób? Na wzgórzach Toskanii, z których roztacza się widok na dolinę d’Orcia i miasteczko Pienza, włosko-holenderskie małżeństwo założyło miejsce znane z wytwarzania ekologicznych serów. Read More

KULINARNYM SZLAKIEM REGIONU TOSKANII

lipiec 26, 2013 |

Jest najbardziej znana (może poza Rzymem) z filmowych historii pełnych słońca i doskonałej kuchni. Ze stromych i krętych dróg prowadzących z jednego miasteczka na wzgórzu do kolejnego. Toskania, położona w północno-centralnych Włoszech to region wyśmienitych win eksportowanych namiętnie na cały świat i doskonałej kuchni, z której słynie zresztą cała Italia. Kto nie widział, niech koniecznie zobaczy lecz kto nie posmakuje, ten ma czego żałować.  Read More

INTOtaste: PROSCIUTTO CRUDO

lipiec 18, 2013 | 1

Pochodzi z Włoch i łączona jest z regionami Friuli lub Emilia. Prosciutto Crudo inaczej nazywaną Szynką Parmeńską wytwarza się z mięsa świni albo dzika. Jej delikatne mięso powstaje w procesie suszenia, który zająć może od dziewięciu miesięcy do dwóch lat.

Read More

INTOcities: Ljubljana/Słowenia

lipiec 16, 2013 | 1

Kraj zamieszkuje około 2 milionów ludzi a sama Ljubljana położona jest pośród górskich wzniesień z centrum, które wyznacza stare miasto, przecięte rzeką Ljubljanicą. To tutaj koncentruje się życie mieszkańców.

Read More

INTOcities: CHANIA/Crete

lipiec 5, 2013 | 3

#CHANIA #CRETE #AMAZING #FOOD #BOUTIQUE HOTELS #IMPRESSIVE #VENETIAN PORT #LOCAL MARKET Read More

Breadbar – nowe miejsce w Warszawie

maj 10, 2013 |

Kolejne ciekawe wnętrze w Śródmieściu. Szparagi, świeże pieczywo i prosecco. Wiosno zostań na zawsze!

Read More

Przepis na długi weekend

maj 2, 2013 |

Trwa długi majowy weekend. Jedni wyjechali na urlopy lub działki. Inni pozostali w swoich domach, ale nie próżnują: zaczynają właśnie sezon grillowy lub szykują piknikowe kosze. My zapytaliśmy kilka osób o ich przepis na Majówkę. Mamy nadzieję, że nasze przykłady zainspirują Was do próbowania nowych smaków nie tylko w nadchodzący weekend!

Read More

INTOplaces: Folgaria Lavarone Luserna

marzec 24, 2013 |

Co robić kiedy jest druga połowa marca, a za oknem dalej zima? Można zaplanować wypad na narty albo na deskę. Folgaria Lavarone Luserna – region narciarski w Trentino w marcu zachwyca pogodą i małą ilością osób na stoku.

Read More