• WARSAW state of mind
• On października 30, 2014

Kasza. Zdrowa, lekkostrawna i przede wszystkim smaczna. Z kaszy wyczarować można cuda. Idealna jako dodatek do potraw, jak też główny bohater dania. Bogata w witaminy i minerały, trochę zapomniana, kojarzona raczej z PRL’em. Od niedawana (na szczęście!) stała się prawdziwą gwiazdą.

Wootwornia

Oryginalne dania z kaszy serwuje Wytwoornia. W menu znajdziemy między innym: Stirfraj z kaszy gryczanej z kurczakiem lub bez, kurkami, suszonym bobem i jarmużem oraz sałatką z mizuny z berberysem, czy kulki z kaszy jaglanej, soczewicy i warzyw ze skorzonerą, kolorowymi warzywami i sosem jogurtowym. Tu znajdziecie świeże i oryginalne smaki kaszy.

Królowej Aldony 5

foto: https://www.facebook.com/Wootwornia/timeline

Cafe 6/12

Kasza pojawia się również w menu restauracji 6/12. Skosztować możemy między innymi sałatę z kaszą quinoa, świeżym szpinakiem, ziołami i pesto z konopi. Wersję z kurczakiem, można zamówić też z serem halloumi, lub bez dodatków.

The Kitchen

W restauracji The Kitchen skosztujemy pysznej i szybkiej kuchni. Nasza ulubiona pozycja to właśnie peruwiańska kasza nazywana quinoa serwowana z sałatą i pieczonymi warzywami. Polecamy!

Widok 8

Bibenda

Nasz kolejny typ to restauracja Bibenda. Niewielka, sezonowa karta bardzo przypadła nam do gustu. W kategorii małe-ciepłe znajdziemy smaczną propozycję dania z kaszą. To grillowana dynia z majerankiem i prażoną kaszą gryczaną, podana na jarmużu z pieczonym czosnkiem. Palce lizać!

Nowogrodzka 10

SAM Kameralny Kompleks Gastronomiczny

Kameralny Kompleks Gastronomiczny SAM oprócz pysznego pieczywa wypiekanego na miejscu oferuje oryginalne dania główne. Co zjemy w SAMie? My polecamy oczywiście kaszę! Grilowane halloumi z kaszą quinoa, pomidorkami cherry, szpinakiem i oliwą z wędzonych oliwek Castillo de Canena.

Lipowa 7A

foto: https://www.facebook.com/pages/SAM-Kameralny-Kompleks-Gastronomiczny/279002175504602?sk=timeline