Włoska beza i francuska tarta, z nutą orzeźwiającej cytryny to idealne połączenie na koniec lata. Pochodzi z Południa Europy, jednak miłośników ma na całym świecie. Tarta cytrynowa z bezą jest zdecydowanie jednym z najlepszych deserów. Ewa z bloga ciastkazkremem.com zdradza jak ją samemu przygotować.
Tarta to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej. Ewa z bloga Ciastka z Kremem prezentuje prosty i sprawdzony przepis na idealną tartę z dwóch połączeń smakowych – kawy i malin.
Skąd pochodzą? Spór na ten temat toczą Amerykanie i Brytyjczycy. Sycące, uzależniające, po prostu pyszne. Zdrowszą wersję tradycyjnych muffinów poleca Ewa z bloga ciastkazkremem.com. Owsiane muffiny mają tzw. ‚dobre’ kalorie czyli wartościowe składniki, takie jak płatki owsiane, mąka pełnoziarnista, miód czy owoce. No i jak twierdzi Ewa są jeszcze smaczniejsze.
Wysublimowany, najmodniejszy, przepyszny to tylko niektóre przymiotniki określające smak tego francuskiego deseru. Makaroniki bo o nich mowa podbijają cały świat – mają różne kolory i inne kremy. Tajniki przygotowania makaroników zdradza Ewa z bloga ciastkazkremem.com. Jednak niewątpliwie to must taste tego lata!
Mamy już kolejny przepis od Ewy z bloga ciastkazkremem.com – przepis pochodzi z bardzo dalekiego zakątka świata – prosto z Australii. Mini Pavlova z czerwonymi porzeczkami to wyrafinowany deser, idealny na letnie popołudnie. Podajemy Wam sprawdzony przepis – zatem do dzieła!
Rozpoczynamy słodki cykl po różnych zakątkach świata. Ewa z bloga ciastkazkremem.com zdradza nam sprawdzone przepisy na desery świata. Pierwsza wycieczka prowadzi na południe do słonecznej Italii – dzisiaj zaprezentujemy włoski deser Panna cottę z sosem jagodowym.
W luksusowym toskańskim hotelu Borgo Santo Pietro działa restauracja Valle Serena. Nas na warsztaty z gotowania zaprosił Szef Kuchni – absolutny mistrz Stefano Santo.
Jesteśmy w jednej z rezydencji kompleksu Viesca Estate, należącego do znanej na całym świecie rodziny Ferragamo. Ogromna powierzchnia domu urządzonego w tradycyjnym toskańskim stylu jest (choć tylko na moment) wyłącznie do naszej dyspozycji. W pokojach chwilowo rządzimy my ale kuchnia bezsprzecznie należy do jednej osoby. Tutaj zawiaduje Tina Baracchi- szefowa kuchni, która w każdej z posiadłości odpowiada za przygotowanie posiłków.